Еда

Из Башкирии девочка печёт торты с 5 лет и собирает миллионы просмотровБлог 12-летней Ани Фёдоровой из деревни под Уфой набрал 130 тыс. подписчиков, а её видео собирают до 5 млн просмотров. При этом она учится в школе на «отлично».

16 сентября, 2026, 12:50

5

Как превратить остатки перца в приправуИз белых сердцевин и семян сладкого перца можно приготовить домашнюю паприку и ароматное пюре для заморозки. Оба продукта сохраняют витамины и насыщают блюда летним вкусом.

12 сентября, 2026, 03:40

9

Уфимцы требуют Сталина после новости о зернеЖители Уфы раскритиковали министра сельского хозяйства Башкирии после заявлений о сложностях с уборкой зерна. Часть комментаторов призвала вернуть Сталина.

27 августа, 2026, 13:40

5

Еда в Пекине vs Уфа: цены на обед, кофе и сэндвичиСтудентка из Уфы поделилась стоимостью продуктов в Китае — разница с родным городом оказалась огромной.

11 июля, 2026, 07:30

22

Где в Уфе дешевле купить клубнику: сравнение ценВ Уфе начался сезон ягод. Сравниваем цены на клубнику, малину и землянику в супермаркетах, на рынках и у придорожных торговцев.

25 июня, 2026, 05:17

91

Безопасность уличного кваса: мнение профессора из УфыВ Башкирии летняя жара достигает +30°C, и горожане ищут способы охладиться, в том числе покупая квас из уличных бочек. Однако насколько безопасен такой напиток?

20 июня, 2026, 07:10

7

Самые дорогие блюда в Уфе: стейк за 32 тыс.В Уфе можно найти блюда стоимостью от 4 до 32 тысяч рублей.

21 мая, 2026, 05:40

17

Очереди за гречкой и плов за 300 рублей в УфеЧтобы получить бесплатную порцию гречневой каши, пришлось отстоять немалую очередь.

9 мая, 2026, 09:30

16

Фермерское мясо и ремесленный хлеб: ярмарки в Уфе 25–26 апреля25 и 26 апреля в Уфе состоятся сельскохозяйственные ярмарки с фермерской продукцией.

24 апреля, 2026, 06:22

16

Почему молоковозов не видно, но молоко естьЖители Башкирии заметили, что молоковозы на дорогах встречаются редко, однако молоко в магазинах не пропадает. Минсельхоз объяснил ситуацию.

24 апреля, 2026, 01:10

8

Почему хлеб плесневеет: споры попадают в цехуТехнолог хлебозавода из Уфы Гузель Саляхова раскрыла причины быстрой порчи хлеба и методы борьбы с плесенью.

19 апреля, 2026, 07:20

17

Уфа может начать выпуск замороженного хлебаВ Башкирии пока нет крупных производителей замороженного хлеба, однако в Уфе уже разрабатывают соответствующий проект.

19 апреля, 2026, 05:55

19

Уфимский молочный завод ушел в убыток, московский холдинг его модернизируетУфимский молочный завод завершил 2025 год с убытком. Московский холдинг «КОМОС ГРУПП», владеющий предприятием, планирует его техническое перевооружение.

17 апреля, 2026, 14:40

9

Фуры с киргизской клубникой приехали в Уфу для продажи с колесВ Уфу прибыли фуры с клубникой из Киргизии. Торговля ведётся напрямую с автомобилей у торговых центров и рынков.

17 апреля, 2026, 06:40

68

«Индекс кулича»: во сколько обойдётся домашняя выпечкаСтоимость набора продуктов для домашнего пасхального кулича в уфимских магазинах варьируется от 167 до 221 рубля за один кулич, что в два раза дороже, чем семь лет назад.

11 апреля, 2026, 03:10

14

Хлеб пахнет уксусом? Виноват консервант пропионатТехнолог объясняет, что запах уксуса в хлебе возникает из-за консерванта пропионата, который продлевает срок годности, но не полезен.

10 апреля, 2026, 12:42

27

Уфимцы о новом ГОСТе на белый хлебС 1 апреля в России вводится новый стандарт на белый хлеб, разрешающий ранее запрещенные добавки. Жители Уфы выразили недовольство и советуют переходить на домашнюю выпечку.

1 апреля, 2026, 04:33

22

На уфимской ярмарке торговали форелью с фальшивыми документамиПроверка выявила поддельные ветеринарные справки на рыбу

23 марта, 2026, 13:10

22

Уфимцы раскритиковали мясные ярмарки за цены и перекупщиковЖители Уфы выразили сомнения в том, что на открывшихся мясных ярмарках торгуют настоящие фермеры. Они указали на высокие цены и наличие перекупщиков.

8 марта, 2026, 10:58

26

Уфимцы раскритиковали ненастоящий кумыс в БашкирииВ магазинах республики продают кумысную продукцию, изготовленную из коровьего молока вместо кобыльего, что вызвало недовольство жителей.

6 марта, 2026, 09:40

36

Салат с креветками от шеф-повара для романтического ужинаШеф-повар Максим Кулешов из Уфы делится рецептом изысканного салата с креветками, который легко приготовить дома для особого случая.

22 февраля, 2026, 12:10

23

Шоколадный фондан: забытый французский десерт от уфимского шефаЭтот десерт легко приготовить, а выглядит он очень эффектно.

22 февраля, 2026, 10:10

32

Альтернативный стейк: рецепт от уфимского шефаУфимский шеф-повар Максим Кулешов демонстрирует, как приготовить сочный стейк из доступного отруба без ущерба для вкуса.

22 февраля, 2026, 09:10

21

В магазине под Уфой остались только огурцы и капустаЖители совхоза «Алексеевский» столкнулись с опустевшими прилавками. Они сообщают о распродажах со значительными скидками.

19 февраля, 2026, 08:50

34

Цена огурцов в Башкирии выросла на 42% за январьЗа месяц стоимость килограмма огурцов в регионе увеличилась почти на 42%, достигнув 295 рублей. В прошлом сезоне подобный скачок не наблюдался.

17 февраля, 2026, 14:10

32