В Уфе указали на теневой оборот мяса и рост очагов бешенства

В Уфе снижается количество экспертиз говядины, свинины и баранины, хотя горожане едят мяса не меньше. Ветеринары связывают это с тем, что часть продукции попадает в теневой оборот.

«Есть уверенность, что часть продукции уходит в тень, то есть незаконный оборот. И вот это непростая задача, которая стоит перед нами в этом году — пресечение незаконного оборота мяса и мясной продукции на предприятиях торговли, мясных магазинах и предприятиях питания. Учитывая непростую эпизоотическую ситуацию», — заявил на оперативном совещании в мэрии начальник Уфимской ветеринарной службы Андрей Белов.

Отдельно он раскритиковал ярмарки выходного дня: мясные ярмарки скоро начнутся, а проверки ещё не проведены, при этом часть мяса уже ушла в теневой оборот.

«Я попросил торговые отделы мясных магазинов и общепита подключиться к работе, а контроль над ярмарками выходного дня и выявлением продукции неизвестного происхождения — усилить местным администрациям», — доложил Белов.

Главный ветеринарный врач Уфы также высказался о бешенстве: случаи выявили в начале года, после чего число очагов резко выросло.

«Безнадзорная собака покусала людей в Калининском районе — 19 апреля был открыт очаг бешенства», — объяснил он причину тревоги. Случай не единичный: с начала года в городе зафиксировали 26 очагов.

По словам чиновника, службы делают всё возможное.

«Причина возникновения бешенства — плотная циркуляция вируса среди животных. Единственная профилактика — вакцинация. Ее проводят бесплатно в государственных ветеринарных учреждениях при содействии управляющих компаний. С начала года привито 4,5 тыс. животных».

На совещании также сообщили о необходимости чипировать домашних животных. В городе насчитывается 28 тыс. собак и 27,5 тыс. кошек.

Бешенство — острая вирусная инфекция, поражающая центральную нервную систему. После появления симптомов лечение невозможно, летальность приближается к 100%.