Сажаем кабачки, тыкву, арбузы и огурцы без теплицы с мая

В конце апреля – начале мая огородники активно сеют на рассаду бахчевые культуры: огурцы, кабачки, тыквы, арбузы и дыни. Промедление с посадкой приводит к тому, что урожай созревает лишь к осени. Садовод с 20-летним стажем Ирина Садретдинова делится опытом. Она не использует теплицу и сразу сажает в открытый грунт, так как не любит возиться с укрытиями. Начало мая — лучшее время для посева некоторых культур на рассаду, чтобы к началу лета получить крепкие ростки, не боящиеся возвратных заморозков.

Огурцы очень теплолюбивы: температура ниже +14 °C для них губительна, поэтому в открытый грунт их высаживают не раньше начала июня. В теплице высадка возможна в конце мая. Возраст рассады должен составлять 30–35 дней. Для открытого грунта выбирают пчелоопыляемые гибриды, для теплицы — самоопыляемые. Почву делают рыхлой, добавляя перепревшие опилки или вермикулит. Семена сеют по два-три в отдельные стаканчики объемом от 0,5 литра. В лунку глубиной около сантиметра закладывают несколько зерен двойного суперфосфата, присыпают землей и кладут семечко. Всходы появляются через 3–5 дней при температуре выше +22 °C, для этого горшки накрывают пленкой и ставят в тепло. Популярные сорта: «Зозуля», «Пальчики оближешь», «Тёща», «Зятек», «Маша», «Герман», «Кураж».

В начале мая Ирина сеет капусту для поздне-летнего потребления: цветную, брокколи, краснокочанную, а также белокочанную для квашения и зимнего хранения. Эти культуры морозостойки и выдерживают понижение температуры до +5 °C. Для посева выделяют отдельную грядку под спанбондом, который защищает от крестоцветной блошки и палящего солнца. Глубина заделки семян — 0,5–0,7 см, расстояние между рядами — 2–3 см. Всходы появляются на 5–10-й день. Через месяц, в первых числах июня, рассаду пересаживают на постоянное место. На момент высадки возраст рассады должен быть 30–40 дней, переросшие растения медленнее набирают массу. Сорта: цветная — «Сноуболл123», «Дачница»; белокочанная — «Слава», «Московская поздняя», «Мегатон»; краснокочанная — «Красная головка», «Рубин МС»; брокколи — «Тонус», «Гном», «Линда».

Выращивание арбузов и дынь в средних широтах давно не редкость. Для гарантированного получения сладких плодов лучше подготовить рассаду. Возраст растений на момент высадки в грунт — 30–35 дней, поэтому сеют рассаду в начале мая. Выбирают сорта, хорошо зарекомендовавшие себя в местном климате. Для арбузов в почву добавляют песок (один стакан песка на два стакана почвы), чтобы избежать чрезмерного наращивания зелени. Полив не должен быть частым: кратковременное пересыхание почвы для них не страшно. Дыни любят рыхлую почву, как и огурцы. Обе культуры всходят только при температуре выше +25 °C. Сорта: арбузы — «Огонёк», «Сахарный малыш F1»; дыни — «Золушка», «Алтайская», «Уральский скороспел». Сорта «Торпеда» и «Колхозница» подходят для более теплого климата.

Кабачки и тыквы обычно сеют сразу в открытый грунт, но для раннего урожая можно вырастить рассаду. Возраст растений на момент высадки — 30–35 дней. Оптимальный срок посева на рассаду — 5–10 мая. Кабачки плохо выдерживают перепады температур, поэтому высаживать их в открытый грунт следует не раньше начала июня. То же касается тыкв: если нужен ранний урожай, стоит посеять рассаду, возраст которой на момент высадки также 30 дней. Семена высевают в отдельные стаканчики в рыхлый питательный грунт. Всходы появляются на 5–7-й день при температуре не ниже +22 °C. Сорта: кабачки — «Грибовский», «Искандер», «Зебра»; тыквы — «Медовая сказка», «Мускатная», «Крошка».