Кофейня Ü в Уфе откроется 9 января после угроз сноса
Желаете кофе?
Павильон возле Гостиного двора в Уфе, которому угрожал снос со стороны мэрии, готовится к открытию. Здесь разместится кофейня сети Ü, и по планам управляющих, она начнет работу с 9 января.
Строение было возведено летом на участке между парковкой и тротуаром на улице Коммунистической. Владельцем земли является компания «Паркинг». Согласно данным «Контур.Фокуса», эта фирма была основана в декабре 2023 года и принадлежит Розалии Климовой — ранее она была соучредителем нескольких компаний, связанных с УК «Аркада» Фанита Валеева и бизнесмена Дамира Мугинова.
В мэрии Уфы заявляли, что участок, на котором построен павильон, может использоваться исключительно под автостоянку. Собственнику было выдано предостережение о недопустимости нарушений, но он пояснил, что не намерен открывать заведение до получения разрешения на изменение вида разрешенного использования земли.
Ü — это сеть кофеен, основанная предпринимателем Константином Матвеевым в Екатеринбурге в 2016 году. Первоначально она носила название DUO, а в начале 2025 года владелец анонсировал планы по развитию сети в других городах России. На официальном сайте компании представлена возможность открытия филиалов по франшизе.
