Башкирская мама покорила жюри традиционным пирогом
Регина Ахиярова из Нефтекамска представила на кулинарном шоу башкирский зур-бэлиш, вызвав живое обсуждение.
3 марта, 2026, 13:40 16
Регина Ахиярова — молодая мама из Башкирии, которая стала известна благодаря своему кулинарному таланту.
Источник:
В программе «Битва шефов» на телеканале «Пятница!» выступила Регина Ахиярова — блогер и молодая мать из Нефтекамска. Она приготовила для столичных экспертов традиционный башкирский пирог.
Увлечение кулинарией ей передала мама. Решиться на поездку в Москву помогла поддержка семьи — мужа и сына Данила.
После эфира в социальных сетях разгорелась дискуссия. Часть зрителей сравнила блюдо с курником, однако пользователи из Уфы поспешили объяснить разницу.
«Не куник, и даже не курник. Посмотрите в интернете, из чего готовят бэлиш, это очень вкусно!» — написали они в комментариях.
Зур-бэлиш — это праздничный пирог из пресного теста с начинкой из мяса и картофеля. Во время выпечки в верхней корочке оставляют отверстие, через которое добавляют бульон для сочности начинки.
Читайте также
